Рецепт картофельной запеканки с курицей. Куриное филе порезать крупными кусочками, посыпать солью и приправой, пожарить на растительном масле. Картофель сварить, почистить и порезать дольками. В форму выложить картофель, сверху выложить курицу. Взбить яйца с сметаной, залить получившейся смесью запеканку. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Подавать горячим, посыпав зеленым луком.